Romige Eenpanpasta met Rundvlees en Knoflookboter is een heerlijke, eenvoudige maaltijd die perfect is voor drukke weekavonden. Deze eenpan-pasta is niet alleen romig en vol van smaak, maar ook makkelijk te bereiden. Met een combinatie van rundvlees en knoflookboter, gemaakt in één pan, haal je een smaakvolle en vullende maaltijd op tafel zonder al te veel moeite. Ideaal voor gezinnen en vrienden!
Wat Heb Je Nodig voor Romige Eenpanpasta met Rundvlees en Knoflookboter
Voor deze smakelijke maaltijd heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 300 g pasta (penne, fusilli of spaghetti)
- 300 g gehakt rundvlees
- 2 eetlepels boter
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1/2 ui, fijngehakt
- 1 eetlepel bloem
- 500 ml runderbouillon (of groentebouillon)
- 250 ml room
- 100 g geraspte kaas (Parmezaan of Cheddar, indien gewenst)
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1/2 theelepel zwarte peper
- 1 theelepel zout (naar smaak)
- 1 eetlepel verse peterselie (optioneel voor garnering)
Stap-voor-Stap Romige Eenpanpasta Recept
- Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. Giet deze af en zet opzij.
- Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de fijngesneden ui en knoflook toe en bak ze tot ze zacht zijn.
- Voeg het gehakt rundvlees toe aan de pan en bak het tot het bruin is.
- Strooi de bloem over het vlees en roer goed door om alles te combineren.
- Voeg de runderbouillon, room, paprikapoeder, zwarte peper en zout toe. Roer goed en laat het mengsel enkele minuten sudderen zodat de smaken kunnen mengen.
- Voeg de gekookte pasta en de geraspte kaas toe aan de pan. Meng alles goed door totdat de pasta gelijkmatig is bedekt met de romige saus.
- Garneer met verse peterselie indien gewenst en serveer heet.